欧風懐石料理　花田亭
	今日来る人のために全力を尽くす・・・というポリシーで仕入れから行うため、前日までの完全予約制となっている。和洋折衷のお洒落な料理でナイフでも箸でもOK。最後にちょうど炊き立てのごはんと漬物が供されるのが嬉しい。 ■湯布院町川上湯の坪　TEL0977-85-2677
花野そば
	繊細なそば作りを目指した細めんが特徴のそば処。濃いめのつゆの関東風。多分ここにしかない”そば実粥”はオススメ。とにかく、空腹を満たすというより、そばそのものの味わいを愉しむために訪れたい。 ■湯布院町川上湯の坪　TEL0977-84-2008
小扇（こせん）
	広々とした座敷になった店内は落ち着いた雰囲気で、２つの大きな扇風機が天井にあるのが面白い。昼は、和食を中心にした彩り豊かな松花弁当が主で、新メニュのます寿司もオススメの一品。夜は予約が必要（4,000円〜）。 ■湯布院町川上岳本　TEL0977-84-4085
たけお
	大きな暖簾が目印の食事処。囲炉裏を囲んだおちつける雰囲気で、お薦めは具沢山たけお丼。豊後牛のたたきや鶏のコブ締め等の被い大分産の素材９種を豪快にかきまぜて食べる。 ■湯布院町川上　TEL0977-84-5385
夢鹿/MUSICA
	１階レストランでは、和洋の素材をアレンジした、箸で食べる制作コース料理が人気。２階はポルトガル語で音楽を意味するギャラリーMUSICA。オーナーのわがままがそのまま店になったという、古くもあり、新しくもある不思議な空間。 ■湯布院町川上岳本（鶏舎内）　TEL0977-84-5266
レストラン　ムスタッシュ
	木の温かさに包まれたクラシカルなレストラン。店内に流れる静かな音楽の中で、会話を愉しみながらワイン料理を心ゆくまで味わえる。器はすべて延岡の祝了焼。自然素材をいかしたディナーで、予約による特別コースもある。 ■湯布院町川上鳥越　TEL0977-84-5155
フランス料理　洋灯舎
	その名のとおりランプの灯る店内からは金鱗湖を一望できる贅沢なフランス料理店。夜は窓際にガス灯が輝いてロマンティック。昼はランチ、夜はディナー他アラカルトもあり。天然酵母の自家製パンも食べる価値あり。 ■湯布院町川上岳本　TEL0977-84-3011
茶寮　紫扇洞
	山荘無量塔の中の欧風懐石料理の店。大きな日本の民家風の店内にはアンティークの調度品がさりげなくおいてあり、存在感と重厚さを感じさせる。野遊び膳や予約の必要な四季の山里料理ほか、宿泊客には懐石風コース料理もある。 ■湯布院町川上鳥越1264-2　TEL0977-84-5005